Mi primera casita de jengibre, hecha con un modelo que encontré por internet, está realizada con la masa de las galletas de jengibre, pero con 100ml de melaza, en lugar de los 180ml de la receta original y con un poco mas de harina (30gr) y tampoco utilicé caramelo caliente para unir las piezas, sino glassa real.
Las chuches las tuve que comprar 2 veces porque "algunos" se las comieron el dia de Navidad, jeje y las hamburguesas eran deseo de la destinataria de la casita, mi nieta Lucia.
El patrón lo molificaré un poco la próxima vez, acortaré los laterales, ya que son muy largos y se me ha hundido un poco al medio, o bien, le pondré otra pieza en el medio de la que utilicé para el frontal para que aguante el peso... ya veremos.
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